【단】 새알(鳥卵); 오랑캐 이름(胡夷蛋蠻)

• 蛋殼(단각) 알의 껍질.
• 蛋白質(단백질) 흰자질. 동식물 세포의 원형질의 주성분으로 생명의 기본 구성물이며 사람의 3대 영양소 유기화합물임.
• 蛋黃(단황) 알의 노른자.

【란】 (새나 물고기의) 알

• 卵白(난백) 달걀의 흰자위.
• 卵生(난생) 수정한 알이 모체를 떠나 부화되어 새끼가 나옴.
• 卵細胞(난세포) 동식물의 암컷의 생식기 안에 자라서 장차 독립체가 될 유리(遊離) 세포.
• 卵巢(난소) 난자(卵子)를 만들어 내며 또한 특수한 분비물을 분비하는 여자의 생식기의 한 부분.
• 卵圓形(난원형) 달걀처럼 한 쪽이 갸름하고 둥글게 생긴 모양.
• 卵形(난형) 달걀의 형상.
• 卵黃(난황) 달걀 노른자. 난세포 안에 있는 누른빛의 양분.