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¡¼ÃÊ¡½ÃÊ(醶); ½Å ¸À(Ú«ß«) (ÜâëåÀº Á¶) ¡¼ÀÛ¡½ÀÜÀ» µ¹¸®´Ù(ËÔíÌñ«ìÑ); °±´Ù(ÜÃ)
ë·(´ßÀ¯) + Þ¿(Àá±ñ»ç)
5ȹ (ÃÑ12ȹ)
vinegar «½¡¤«¹¡¤ª¹ cù, zuò
õ²ß«(ÃÊ»ê) |
Àڱؼº°ú Çâ±â°¡ ÀÖ´Â ¹«»öÀÇ ¾×ü. ź¼Ò, »ê¼Ò, ¼ö¼ÒÀÇ ÈÇÕ¹°. |
õ²ø¨(ÃÊÆÐ) |
¼úÀÌ º¯ÁúµÇ¾î ¸ÀÀÌ ½É. |
õ²íìõ®(ÀÛÀåÃÊ) |
±ªÀ̹ä. ±«½Â¾Æ. ±ªÀ̹ä°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ´Ù³âÃÊ. ß«ó³õ®. |
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¡¼¹Ì¡½¸À(Êöß«ãôùéÍÈñýÊïÊÆ); ¸Àº¸´Ù(ßÄÚ«); ¶æ(ëò); ±âºÐ(ѨÝÂ)
Ï¢(ÀÔ±¸) + Ú±(¾Æ´Ò¹Ì)
5ȹ (ÃÑ8ȹ)
4±ÞII 4±Þ ÁØ5±Þ ÁØ4±Þ taste «ß¡¤ª¢ª¸ wèi
Ú«ÊÆ(¹Ì°¢) |
¹Ì°¨(Ú«Êï). |
Ú«Êï(¹Ì°¨) |
¸ÀÀ» ´À³¢´Â °¨°¢. ÇôÀÇ ¹Ì°¢ ½Å°æ¿¡ ÀÇÇÏ¿© »ý±â´Â °¨°¢. |
Ú«×ú(¹Ì¸²) |
áÀñÐ, Âý½ÒÁö¿¡¹ä, ´©·èÀ» ¼¯¾î ºúÀº ´ÙÀ½ ±× Àç°À» Â¥³½, ¸ÀÀÌ ´Ü ÀϺ» ¼ú. |
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ß« |
¡¼»ê¡½ÃÊ; ½Ã´Ù(õ²); ½Å ¸À(õ²Ú«); °¡½¿ÀÌ ¾ÆÇÁ´Ù(Ýè÷Ô); »ê¼Ò(ß«áÈ)
ë·(´ßÀ¯) + 夋(°¥ÁØ)
7ȹ (ÃÑ14ȹ)
2±Þ 2±Þ 2±Þ 2±Þ acid; sour «µ«ó¡¤ª¹ suān
ß«Ú«(»ê¹Ì) |
¨ç ½Å ¸À. ¨è ±«·Î¿ò. |
ß«àõ(»ê¼º) |
¨ç ½Å¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ¹°ÁúÀÇ ¼ºÁú. ¨è »ê(ß«)ÀÌ ±× ¼ö¼Ò(â©áÈ) À̿¿¡ µû¶ó ¼ö¿ë¾×(â©éÁäû)ÀÌ ½Å ¸ÀÀ» ³ªÅ¸³»°í û»ö ¸®Å©¸Ó½º ½ÃÇèÁö¸¦ ºÓÀº »öÀ¸·Î º¯ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¼ºÁú. |
ß«ãô(»ê½Å) |
¨ç ¸ÀÀÌ ¸Ê°í ½É. ¨è ¼¼»óÀÌ ±«·Î¿ò. |
[´õ ¸¹Àº °ü·Ã ÇÑÀÚ¾î º¸±â....]
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